梅影峰情─梅峰農場部落格

欲了解農作相關流程及補足學系缺乏景觀植栽認識，所以選擇到臺大山地實驗農場實習。

還記得來梅峰農場的第一天，溫煦的陽光從樹林間隙中灑落，耳邊傳來蟲鳴鳥叫，享受許久未曾感受到的自然氛圍，當時的我心情平靜，有過很多的想像，卻不曾想過自己能在這裡獲得那麼多。

由於需湊齊學校的實習學分時數，加上山上景色及動植物在不同季節會有很大的差異，相信生物多樣性也會比冬天豐富很多，因此希望可以再來到農場實習，並挑戰看看農場內不同組別的工作。

上次和梅峰道別，就已下定決心，暑假一定要再回來。今年寒假，第一次來到梅峰實習，儘管山上經常出現10度以下的低溫，那段時光仍在我心裡留下許多溫暖、美好的回憶，雖然也曾考慮過其他研究單位的暑期實習，但總覺得在比起坐實驗室，農場裡的生活更適合我，因此，得知申請實習送件日程後，我很快的將資料寄出，並沒有猶豫太久。

當初在找尋實習單位時就在考慮是否要與大部分同學一樣去中研院等研究導向的單位，但是從小其實一直都很嚮往接近大自然的生活，因此開始尋找能在戶外工作的實習單位。不過許多這樣的單位都無提供住宿，實在無法解決，所以最後選擇報名臺大山地實驗農場。在了解貴單位有進行一葉蘭、臺灣喜普鞋蘭等多種蘭花的保育，本來以為能夠進行與蘭花相關的實習內容，雖然最後錄取組別的工作內容幾乎完全沒有相關，但能在戶外工作仍然十分吸引我，因此選擇至貴單位實習。

實習期間工作內容

對農業生產抱持著熱忱，想實際體驗農業生產過程，確認自己是否適合這個領域，加上梅峰農場提供這個機會，希望能來嘗試。第一天來梅峰農場時，心情愉悅，空氣清新，藍天白雲，這裡的一切好像是在畫裡，美的很不真實。當時心想在這裡的日子應該會很精彩，最後也真是如此！

梅峰農場的天空

自小喜歡種植物而就讀園藝系，由於系上實習學分規定，於去年暑假來本場實習，留下了很多美好的記憶，非常喜歡這裡的環境，得知本場寒假有提供實習便想再來，除了想再接觸一些和暑假不同的人事物，也想體驗冬天在梅峰的生活，而且三餐和住宿比較沒有壓力，另外也想再用相機紀錄更多周邊的景色和動植物，將自己所喜歡的環境留下一些回憶，但也因為時間幾乎佔滿了整個寒假，所以曾不斷猶豫著是否要來實習還是做更多不同的事，儘管如此，還是趕在最後一天送出申請資料，決定來這。

搭著6658公車，滿心期待再次來到梅峰，雖然已經隔了半年，但熟悉的感覺仍在，只是少了暑假的熱情，多了一分靜謐，白楊和青楓退去了金黃色的衣裳，沉睡在寒冬等待春天的喚醒，空氣也明顯多了一些涼意，但在陽光的滋潤下感受沒特別強烈。

做為臺大園藝系溫帶園藝操作場地，長久以來一直是農場經營的重點。

平時在校所學的知識，除了在此實際練習運用，也學習如何順應天候狀況、植物生理、場地設備等來調整工作內容。農事依循自然四季的運作，冬季土地萬物正休養生息、養精蓄銳，我們就在這個季節為植物來年的生長預先做好準備！

一起來看看這次園藝系實習，學生們在做些什麼吧！

每年寒暑假期間，除了臺大園藝系的學生們會固定到農場來實習外，還有一群選修「田園生活體驗與現代農業體驗」課程的學生，也會在老師的帶領下來農場幫忙。

對於向來人力總是很缺乏的農場來講，可是一大助力呢！

走進森林，品味自然時，不知大家是否曾想過，隨著周休二日的制度推動以來，到戶外遊憩的民眾逐年增加，會對環境造成怎樣的影響？

剛好有這個機會，透過臺灣大學手作步道社與服務學習的學生們，讓我們一起來認識另一種對環境友善的方式──手作步道吧！

臺灣大學大氣科學系學生總會在每年寒假時，由林博雄老師帶領到農場進行氣象相關研究，今年學生們共分三組，應用個人所學分別進行了哪些有趣的研究，就讓我們一起看下去吧！

時光流逝，到了一個不知是喜是憂的時刻，到了擺脫工作的時刻，到了與朋友離別的時刻，到了不再有一起晚上吃消夜的時間，不再有一起上班前跳早操的時間，不再有一起睡前唱歌的時間，不再有……。

帶採果活動

踏入梅峰，跟我所認為的農場很不一樣，四周被蓊鬱蒼翠的柳杉林圍繞，石頭和樹枝生長著五花八門的蘚苔與附生植物，在宿舍門口「兩隻曙鳳蝶」的迎接下，開始了我的實習生活。

為期6週的實習，是我第一次長時間睡上下舖，也算是初次體驗宿舍生活，因為都住一起，和室友很快就混熟，每天閒聊、分享不同的經驗，除了共同興趣都喜歡植物（有的喜歡多肉，有的很會認植物），還很幸運遇到跟我一樣喜歡爬山的，也慶幸室友人都很好，不管是借東西買東西，有事都會互相幫忙，雖然我有潔癖又有點疑心病，但在一段時間的磨合後，我也漸漸能信任他們，享受著難得的宿舍生活

在工作方面，第一天上班時，聽著主管交代工作，總是戰戰兢兢，怕自己做錯什麼會讓主管不滿意，但多做幾次後漸漸上手，可以輕鬆沒壓力的完成，我也在做事時學到一些小經驗，例如：除草時，剛開始笨笨的用手直接拔很容易斷掉，用鋤頭輔助後增加了不少效率；遇到塊根類的雜草如果沒連根拔起，就用鐮刀刺入塊根，塊根就會連同鐮刀被拉出來；而澆水時，我也會觀察不同大小盆栽澆透所需的時間，來衡量要澆多久，也漸漸加快了澆水時間，減少水資源的浪費。

在梅峰生活了一個半月，剛開始還覺得時間很多、日子很長，如今，到了要離開的時候，總覺得有一點捨不得，來梅峰之前我還沒有任何工作經驗，也並非園藝系出身，身邊都是園藝系背景的同學，原本我還很擔心農場的工作與自己科系有點不同，會不會無法完成主管給的任務，帶領我們的學長告訴我：反正來了就是學。讓我的自卑烏雲瞬間晴朗，反正就是抱持著一個不會就問、問了就學起來的心態去做事，到現在，我體驗到了在森林系沒有教的事情。在這裡接觸到的較多是草本植物、經濟作物及花卉，也上到了關於農場經營、溫帶花卉、蘭與蕨、乾燥花等課程，共同課程是我覺得最能學習到新事物的時候，挺喜歡上課時間的，如果能有更多課程就好了，在這之前只有在學校上過一堂園藝系的課（造園學），但並沒有上過實作課程，這裡是我接觸園藝這領域的第一步，直接進入實作的部分、從實作中學習。

共同課程—乾燥花製作之花材蒐集情形

在我還是大學新鮮人時，就常常聽聞許多學長姐分享自己的實習經驗和收獲，各式各樣五花八門的經歷讓我很是嚮往，想著有機會的話也要用自己的雙腳嘗試看看。

瀏覽過許多實習地點後我決定前往臺大山地實驗農場，儘管傳聞和其他地點相比辛苦許多，但我認為有汗水才有收穫！報到後隔日抵達春陽分場，環境與梅峰本場的氣候與工作內容不同，這裡很多的事情，都得靠自己一點一滴慢慢練習來累積功力。

從宿舍生活開始，包括我在內只有4名實習生，我們享有整棟的宿舍，因為沒有遊客與餐廳，早餐要靠我們自己準備，午晚餐也是由農場阿姨輪流抽空幫我們煮，對我來說這裡更像一個農場、更自主自立，難得到校外實習我覺得這是一個很好的體驗，也很喜歡這樣的生活方式。

臺灣大學生農學院開設的「田園生活體驗及現代農業體驗」、「園場操作與經營實習」兩堂課程，6月25日至7月6日期間，學習場域從臺灣大學校本部移轉到山地農場。為期約一周的課程中，學生善用人類與生俱來的五感，體驗了春陽分場及梅峰本場不同海拔高度的生態環境；並藉由實作課程，對自己、對環境、對夥伴有更深的瞭解。帶著工具，學生前往未經人為開發的原始森林，觀察地形、尋找資材，為的是親手開鑿出天然步道，給予欲親近山林的人們，柔軟自然不傷膝蓋的道路，並感受棲地不被切割的完整生態。離開原始森林，學生來到有機農業示範區，手中的大型工具變成小巧的農用工具，這次他們要親自面對大地之母，感受土地的富饒與多變，從除草、修剪、果樹套袋到花卉更新，不僅傳承前輩的經驗，更多的是感受前人對土地的敬畏與感恩。除實作課程外，農場亦安排多場演講，包含蘭花專家林維明老師、賽德克文史研究者郭明正先生、唐山園藝程婉妤小姐、青鳥生態有機農場趙俐雅小姐、臺灣農業讚讚長張佑輔先生、古道專家鄭安晞老師、山地農場張俊彥副場長及李美玲副場長等人，讓學生在與環境互動的過程中，能將各領域專家多年的研究與經驗整合，內化成無價的智慧與資產，成為臺灣未來的潛在力量。

2016年寒假園藝系學生實習過程中，很特別的地方是學生經歷了梅峰相隔十一年的再次下雪，非常的興奮。實習的夜間課程也邀請了許多優秀的講師，例如分享農業政策的蔡培慧老師、分享合樸市集經驗的陳孟凱老師、分享球根花卉的臺大山地實驗農場李美玲副場長、解說員呂郁葶小姐分享的環境教育等。

以手做步道為實習課程主軸的寒假高冷地實習課程，在2015年的1月17日至23日熱鬧展開！在夜間課程的部分邀請到目前正在臺大大氣系就讀研究所的江秀真小姐演講【看見世界的高度】；千里步道協會的徐銘謙老師演講【國外手作步道的案例】；另外還有吳清地老師的【心得分享與工法討論】、張祖亮老師的【結訓座談】。實習的七天中，除了透過解說員的帶領認識春陽分場與梅峰本場生態環境與特色外，也陸續體驗了田間農事與步道實作等課程。七天的時間就結束了，但在梅峰本場的手做步道，因為大家的同心協力，朝目標又更邁進了呢！是不是很有成就感呢！接下來，將是哪一批學生來繼續延續手做步道呢?就讓我們一同期待吧！

過年前，2015年寒假學生實習課程正式從1月19日至28日展開，實習的場域橫跨春陽分場及梅峰分場，讓參與的學生同時領受了一千兩百公尺至兩千一百公尺間的冬季景觀及生態。

大家知道梅峰官網右邊的即時氣象是怎麼來的嗎？

2014年7月6日至8日臺大山地實驗農場來了一群三十多人的國際農業教育與學術交流中心外國交換學生，來台計一個月的他們，從6月21日來到臺灣後，於7月19日結束環繞全台的學習之旅，而在7月初前往合歡山區健行後，抵達此次行程中的其中一站──臺大山地實驗農場。

近年來以手作步道之實作為主要課程內容的「高冷地」學生實習課程，於2014年6月21日至6月27日於臺大山地實驗農場春陽分場及梅峰農場進行。除了春陽分場及梅峰本場的簡報介紹、夜間觀察及園區導覽外，於夜間還安排了由楊南郡老師主講的「能高越嶺道─穿越時空之旅」、翁儷芯老師主講的「臺灣國家步道系統與自然教育中心推動歷程」、徐銘謙老師的「國外步道生態旅遊與環境教育」等精彩課程，並搭配手作步道的實作，以及園區主題園體驗，相信一週下來，同學們對手作步道與環境間的關係應有更深的體會與感受，從此也將更為關注生活中與手作步道有關的各式面向，成為推行手作步道的種子生力軍。