梅影峰情─梅峰農場部落格

有沒有覺得今年水果貴到吃不起，有些蔬果量少到幾乎在市場上不見蹤影，體積更是迷你?

這就要從去年的冬天說起，回想一下，冬季氣溫整體偏高，雖然春節期間有短暫的低溫，期間過後卻急速回暖，以致果樹花芽發育不佳，而不少果樹需累積低溫到一定時數，才能較順利開花結果。  

少年不識愁滋味，

收穫的季節又到了，經過多年的辛勤努力，終於到了可以享受甜美滋味的秋天。農場蘋果園中有10多種品種、1400多棵的蘋果樹，我們要與大家一同分享醞釀了一整年的甜蜜，邀請各位來參與體驗親手採摘蜜蘋果的樂趣，活動會透過環境教育人員引領認識從產地到餐桌的「食物里程」概念，並瞭解蘋果的生長管理，實地感受土地的生命力。

歡迎您預約報名參加於104年10月24日至12月06日推出的「蘋芬秋色-深秋蜜蘋饗宴」活動！

很快地，一年一度的梅峰「蘋芬秋色-蜜蘋饗宴」採果活動又即將在2013.10.26-12.1舉行了。雖然今年的富士蘋果因四、五月份雨水的影響而導致產量銳減，但仍有非常多朋友熱情響應2013年的「蘋芬秋色-蜜蘋饗宴」採果活動。而農場主管與工作同仁們，更用心準備了採果演練的行程，與即將擔負起採果活動重要解說團隊成員的志工老師、解說員們，一起就整個活動進行演練及討論。

121019一早晴空萬里，臺大山地農場各組同仁及近30位志工老師齊聚教育展示中心，聆聽解說員的採果簡報分享後，便一起邁步前往蘋果園，實際操作、演練整個採果的流程。

各位持續支持梅峰的好朋友們，2011年梅峰的蘋芬秋色採果活動已於11月25日畫下句點。今年梅峰的富士蘋果在無重大天災的影響下，產量極佳，結實纍纍的蘋果樹更是綠葉濃密，昭示著自己健康的生長狀態。

即將邁向秋高氣爽的十一月份，梅峰農場於10.25-11.25舉辦「蘋芬秋色─蜜蘋饗宴採果活動」，已吸引非常多的民眾前來體驗自然的美好及採果的樂趣。值此時節，梅峰的富士蘋果已陸續成熟，穿梭蘋果園中，用眼睛及各式感官尋覓自己喜愛的蘋果：要大顆一點的?還是紅一點的?香氣濃郁一點的?形狀可愛一點的?任君挑選，保證皆大歡喜！

驟然辭世的蘋果創辦人賈伯斯，讓我們想起蘋果的商標──被咬了一口的蘋果，以提醒自己完美是永無止境的，永遠都有可以調整、改進與追求的地方。而臺大山地實驗農場「梅峰」即將於2011.10.25-11.25舉行的「蘋芬秋色─蜜蘋饗宴」活動，已邁入第四個年頭，同樣秉持著超越自己的信念，農場的工作人員與志工夥伴們，在11.10.06這天，舉辦了「蘋芬秋色─蜜蘋饗宴」的採果演練，以期在活動正式開始運作後，能夠帶給來場參加採果體驗的朋友們一次豐富難忘的充實採果體驗旅程。

儘管梅姬颱風的陰影盤繞著梅峰，但梅峰的天氣其實沒有很差，22日是晴一陣雨一陣。23日一大早，太陽卻賞了我們一個大大的微笑！

台灣頭和台灣尾正遭逢風雨威脅的此刻，梅峰的這兩天，偶有間或的陽光射入，雨勢一陣一陣，輕柔撫觸著這緩緩步入秋天環抱的山間。

生活中有許多快樂，來梅峰玩，希望是屬於您生活中快樂中的快樂。不論是和解說員一起沿途散步做觀察；或是在蘋果園裡採摘長在生平第一次見到的蘋果樹上的蘋果；晨起在奇萊山的凝視之下，一起看著枝梢上的鳥兒搖頭晃腦的叫醒大地……..。

梅峰的蜜蘋果季在10月09號正式開跑，許多來過或沒來過的學員都趕緊帶著家人朋友，一起前來梅峰度過兩天愉快的假日。

藍藍的天，微微的風，在森林的圍繞間，我們緩緩的走向蘋果園。有笑聲、有閒談聲、討論聲、有鳥的歌聲、蟬的鳴叫聲、葉子和葉子碰撞發出的輕微聲響、莫氏樹蛙的情歌…….。，另外，您還有聽見什麼其他的聲音？

蘋果的滋味有幾種呢？仔細回想從小到大吃過的各種蘋果，可以回憶出幾種滋味和口感呢？酸酸甜甜、爽脆鬆軟、或是一種形容不出來的香甜…….。

十月二十六，天氣晴
正是採果的好天氣，不只要親自採蘋果

↑第一天下午剛來到梅峰，正坐在伴月坡上聽解說員說明注意事項的台電工會同仁們。

在十一月一開始的第一天，梅峰來了一隊娃娃兵大軍，十四個大人再加八個都未滿六歲的孩子，替午後的慵懶氣氛裡，注入了一股躍動的活力！

趁著秋高氣爽時節，臺大會計系的同仁及親友們特地安排前來梅峰研習，除了感受漫步中海拔秋季的美好，並體驗蜜蘋採果的樂趣。

最近網路上沸沸揚揚的開心農場，想必您一定多少聽聞過關於網路種菜、收成等開心農場的相關消息。而真實版的開心農場之一，其實就位在南投縣仁愛鄉的梅峰農場，這裡的同仁都是親身實地的在開心農場裡工作和生活，如果您也想體驗一下屬於梅峰農場獨有的氛圍和情調，那麼有空的時候暫且讓自己離開一下電腦的虛擬時空，到山上來體驗真實的陽光、山風、花卉、鳥鳴、蔬果以及工作人員真摯的笑容吧！

↑採蘋果前，先來張大合照吧！