梅影峰情─梅峰農場部落格

會考後，跟著鳳甲國中資優班的同學們，藉著這次戶外教學的機會，一路顛簸爬上山，遊覽車上的我們，早已被蜿蜒的山路給打敗，紛紛找周公下棋去了。

望著窗外，看著翠綠的樹林、幽深的山谷，還有一幢幢紅白色的小屋散落在山林中，景色令人心廣神怡，一棟莊嚴的白色建築映入眼簾−−終於抵達梅峰了。

    收到市府公文，有一個環境教育活動叫做「山田野趣--教師體驗學習營」，聽起來像是一個平淡無奇的環境教育研習活動，於是我抽空預先上去臺大山地實驗農場梅峰官網仔細瀏覽了一下！

    抱著參加一場探索輕旅行的心態，我決定搭乘大眾交通工具到山上上課。我先到台中火車站轉6899經埔里國道的客運，在埔里肯德基下車再換開往翠峰的客運。車子往山上盤旋而上，一如預期，窗外滿是斲傷的山野景象，像在皮膚上貼滿狗皮膏藥，左一塊右一塊，沿途只要有人煙眾多的聚落，就伴隨有過度開發的後遺症，喧鬧嘈雜的小店、迎合大眾口味的商業行為，這是現實的兩難。

    車子過了清境，突然，這一切喧囂就靜了下來，道路兩旁五顏六色的廣告招牌沒有了，回歸自然山野應該看見的簡單和純樸又重新映入眼簾，我終於找回原始林像了。

一直不覺得自己跟鳥之間是陌生的。生活中隨處可見的麻雀、鴿子，彰女的黑冠麻鷺「小黑」、八卦山的灰面鷲，比起山豬黑熊，鳥實在是稀鬆平常太多了。

賞鳥前一天的晚上，解說員牙籤為我們簡介了梅峰以及梅峰的鳥兒。投影片上各種鳥兒的圖片，有藪鳥、松鴉、冠羽畫眉……，牙籤逗趣的模仿冠羽畫眉「to meet you」的叫聲，儘管牙籤用心地介紹，但這些聽在耳裡看在眼裡，其實一點感覺也沒有，聽著聽著就過去了。

在梅峰的這兩天，是在高中忙碌生活中非常美好的回憶。我們不再只是一昧的抱著書坐在教室，而是親自走出教室，擁抱大自然。在森林中，看著蓊鬱的樹木，享受著天然的冷氣與綠蔭，聽著導覽員詳細的解說，平日書本上學不到、聞不到、摸不到的，在這兒全部呈現眼前。

第一天下午的森林漫步，見識到了許多平日看不到的植物，有些植物甚至可以品嘗味道。在平日就算看到了植物，也只是走馬看花，不曾認真的了解。走在森林中，調節著呼吸，欣賞四周的風景，看著因冬天到來逐漸轉黃的葉子，走著陡峭幽靜的捷徑，這一切都深深的抓住了大家的心。晚上是這兩天內我最期待的重頭戲─賞星！一般日子的晚上，要看到一大片的星空根本是不可能的事，周圍的光害使晚上也如白天般的明亮，空氣汙染使天空總是矇著一層薄薄的紗，在這裡，整片星空在眼前閃閃發光，秋季大三角、獵戶座從地平線緩緩升起，聽著解說員講著星座的故事，那一刻我們望向星空，快樂回憶會永久，就像星空陪著我。

從暑假便一直提到的梅峰之旅終於來臨了，除了感覺時間過很快，也抱有很大的期待。本來梅峰對我來說就是個「位在清境農場上面的地方」，但經過這兩天的生態探索，真的在那裡感受到大自然帶給我們心靈的寧靜、放鬆，也發現了很多大自然的美好，像第一天我們走進森林，在解說員的帶領下，認識了許多不同的植物，包括有腐爛香蕉味的黃花三七，葉片上有愛心印記的火炭母草，它的莖吃起來就像在咬尚未完全成熟的蓮霧，有不少水分。而在努力聆聽解說員介紹之外，冬日午後太陽斜斜的射入林中，為小徑和樹木都添上了一抹金黃，這時候的森林真的很美，讓我們彷彿置身畫中，心裡也湧現出一股難以言喻的感動，伴隨著帶著涼意的空氣，在樹林間漫步，感受月考後久違的祥和、愉悅的心情，多希望可以永遠駐足在這一刻的美好。     

遊覽車的航向曲折在蜿蜒的山路間，伴隨著冷冽的空氣，提醒著我們這山間農場的高峻。我們來到「梅峰」了！來到這裡，都市叢林的景象已不復見，取而代之的是一片空曠的草原、遠處的高山針葉林，以及澄澈清朗的美麗天空。卸下行李的那一刻，彷彿一切紛亂擾攘也就理所當然的，淡出這片美景。

我們何曾如此留意於這些花花草草呢？一群嘰嘰喳喳的女孩兒遇見導覽員「鳥頭」時，可真像孫悟空遇見如來佛，一個個莫不豎耳細聽，凝神觀賞。鳥頭沿途解說，我們則不停大驚小怪：一棵不起眼的杉木竟可以達到百公尺高，相當於三十幾層樓；姑婆芋與咬人貓有著微妙的以毒攻毒關係；有一種夫妻情深的鳥頻頻在打暗號；山甘蔗是旅人水分的來源；開得燦爛的小黃花竟有臭襪子的味道……當我們看見生物課本上的地衣真真切切的附生在樹幹上，那一刻，竟有些感動。再不是紙上談兵了，現在，它就在我眼前。我伸出手去觸摸，只能說，那種觸感很「清新」，再找不到別的形容詞了。

昏昏沉沉的隨著顛簸的遊覽車，沿著蜿蜒的山路，一路搖搖晃晃地到了梅峰。山上的空氣有些濕冷，但少了都市生活的pm 2.5，雖然有些涼意卻充斥大自然的清新。高大的樹木筆直的站著，一眼望去全是蒼綠，導覽人員說那是他們為了保護臺灣山地，和研究生們，一棵一棵親手種植的。而隨著時間的流逝，他們的保育，似乎也終於看見一絲成功的曙光。

在那麼多自然體驗活動中，最讓我感動的就是夜晚的觀星。在出發去觀星的過程，導覽人員特地提醒我們將房間的燈關上，也叮囑我們盡量不要使用手電筒。我們有時摸黑走了一段山路、有時和同學依偎一起哀嘆山林的寒冷，終於─我們走到了一個空曠的地方，抬起頭，滿天星斗明明滅滅的閃爍著。只有在沒有光害的情況下，才能看見那麼多繁星點點。平時生活於都市叢林的我們，已經很久不曾見過星星了。星星在光年外不變的閃爍著，然而人為的破壞卻使它們變得黯淡。我們跟著導覽員的解說，找到那永恆不變的北極星、辨認出每個星座獨有的外型，讓想像力無限奔馳。在那麼純淨的山裡，仰躺著望著星空，耳朵聽著各種星座神話，似乎終於明白，沒有電子產品的生活也是那麼愉快。

在盛夏時我期許自我，透過實習補足高中三年的缺白。很感謝梅峰讓我實現這般的期許，在梅峰的每一天，我努力的學習著。雖然記憶不如人，動作更常常慢半拍，但很感謝梅峰的大夥，對我不離不棄，在解說這一塊，心中更充滿感謝，很多植物的名稱和效用，我必須反覆聽過和回想才能記起；雖然第一次考核時歷經滑鐵盧之役，但我把握住第二次的機會，成功通過解說考核！

夏天，驪歌總一一地響起。在這寒風加上迷霧的夜裡，是我在梅峰的最後一晚，在電腦前回憶，有很多想說、想感謝的話，感覺自己的心得都可以寫本著作，因為在梅峰總充滿歡樂和溫暖。

昨晚絢爛的星空還印在腦海裡，星空中的神話故事依然在耳邊迴盪著，雖然身體疲勞，思緒卻無比的清晰，在這裡，不需要鬧鐘，太陽光從窗外射入、窗外冠羽畫眉的吵鬧聲喚醒了這一天……

前往果樹組的路上，我總會駐足在某一個邊坡前。雖然不認識你們是誰，但是仔細觀察後會發現這一片小宇宙真的很令人著迷。然而沒有太多的時間，因為果園還等著我們呢！「撿拾落果、清除病果」是每天例行的事物。工作固然無趣又令人沮喪，總覺得今天清理乾淨了，明天依然又一堆，但是我喜歡推著嚕嚕聽你分享部落的大小事，喜歡聽你說著冬天打獵的故事，喜歡看著你盡心盡力維護果園的背影。「疏果、套袋、施肥、採收」看似簡單的工作其實不然，是耐心的考驗，是人體體能的試煉。工作雖然不輕鬆，但是坐在梯子上望向遠方的山頭，享受灑落的陽光；閉上眼用耳朵感受周遭的環境，享受雲霧繚繞的果園，卻是一個不錯的體驗！

記得來梅峰的初衷，覺得對農業作業的瞭解不是很多，希望能從最基底的工作來觀察作物栽種情況與方法。趁著暑假，把自己放到清幽的山上作為修練，一定會是件很難得的經驗。

夏季的薰衣草田

想造訪梅峰，已經好久好久。這次前往果然不虛此行，但心中暗暗決定還要再來。參加兩天一夜山田野趣套裝行程，帶領我們一行六人的是呂郁葶老師，老師的解說很棒。舊名『沒風』的梅峰，曾經是天上掉下來的禮物，老師帶領我們辨認台灣杉和日本杉、撿拾地上的山桐子果實嚐一嚐，竟然是排山倒海而來的苦味，可是山林間可愛的鳥兒們卻大啖其果實。我們這團的夥伴好奇心強烈，老師總是溫婉清晰的解說，特別是開滿了金黃色小花的馬告樹，為了這棵是雄花那棵是雌花研究了好一會兒呢！櫻花林道滿樹的粉紅讓我們驚豔不已，心中有那麼點納悶，台灣現在滿是櫻花可說是美景處處，可是在此的櫻花林道卻讓我覺得有一份特別靜謐的美，宛如『東方有佳人，遺世而獨立』，我愛這美景已然沈醉。

來到梅峰實習讓我學習到了許多新的知識，對於園藝植物有更深入的了解以及認知。例如：有些花卉要定期修剪才可以使它抽出新芽，開出漂亮的花朵，像桔梗科的植物在剪掉之處會長出兩個新芽。有些植栽種植一段時間就要換盆，使植栽更加茁壯，換盆時有些需要注意的事情，如：盡量不要傷到植物的根和莖，換盆完畢一定要澆水，不然植物會因為水分不夠而乾死。施用的肥料則有分成液肥和粒肥兩種。

  另外，有時候會早上六點出門去賞鳥，梅峰的早晨總是能聽到許多鳥叫聲。平時在工作的時候，耳邊也時常圍繞著各種不同的鳥聲，最常聽到的是冠羽畫眉和藪鳥的叫聲，就像整天沉浸在鳥的世界中。梅峰常見的鳥類有:白耳畫眉、藪鳥、冠羽畫眉、白尾鴝，在許多角落常可以發現牠們的蹤跡。其中，印象最深刻的是，親眼看到臺灣特有亞種­──小虎鶇。某次，在賞鳥前學長還特地對我們說:「最近是小虎鶇會出沒的時段，如果幸運的話可以看到。」沒想到居然就被我們碰上了!剛開始的時候睜大著眼就是找不到，後來再努力搜尋，終於找到了!牠的保護色也太好了吧！已經和環境融為一體了。親眼看見時，腦中只有:「天啊!現在我眼前的是臺灣特有亞種的鳥類，現在活生生的在我的眼前!」當然，還看到了許多不同的鳥類。

已過的週末，我們帶公婆和小姑，一起來中橫這個生機盎然的森林農場。第一次來梅峰，是因去年四、五月學校辦文康活動，那時我們學校一台遊覽車四十人分兩組來參加森林GOGOGO的行程，我們這組的導覽員是阿土，看起來是個憨厚的青年，卻非常了解自然生態並有豐富的熱情，那時遺憾的是因正值梅雨季天候不穩定，所以晚上的看星星，變成室內解說，上午賞鳥行程看到了很多像憤怒鳥的小型鳥，內心非常高興，當時就埋下一定要再來梅峰的種子。

為什麼說幸運呢?這次12月12.13日二訪梅峰，雖然山上早晚氣溫較低，但是很幸運的兩天的白天都是溫暖的大太陽，正所謂天時。這次帶領我們家的解說員A-lu，又是上回來阿土介紹過很會畫鳥類的老師，我外在冷靜但內心膨湃，想說也太幸運了吧!正所謂地利。這次也是新婚半年多以來，我們第一次帶公婆小姑出去玩，一路上吃吃喝喝都快樂，正所謂人和。因此這趟集結天時地利人和的旅行，非常棒。

    早晨我踩著厚重的雨鞋，踏著輕快的步伐，看著沿路蓊鬱高大的杉樹，感受著岩壁上的溼度傳到我的指尖上，聽著不知從哪棵樹上傳來的知了聲，時不時還有不怕人的鳥兒突然蹦出在我面前，嚇得我趕緊停下腳步，免得撞了上去。每天我就是這樣開始了一天的工作。

在梅峰經營組實習的這段期間，學習到許多學校無法體驗的田間實作技巧，在果樹組實習時，體會到維護果園的辛勞，每天要撿落果維持果園的整潔，避免孳生蚊蟲病害，並把落果進一步加工，達到最大的經濟效益，從採後處理到加工，這是我第一次實際看見流程，藉由在水蜜桃園實習，學習了摘水蜜桃的手勢和判別成熟度的方式，最特別的經驗莫過於每日下午面對來採水蜜桃遊客，和遊客互動時該有的進退應對，每天學習著大哥們和學長面對遊客時該有的專業態度，漸漸地對遊客的提問有更多的自信，為遊客包裝水蜜桃也是一天比一天熟練，很感謝果樹組的每位前輩在工作之餘也會教導我一些種植水蜜桃的知識，讓我不僅練習實作也增進學理知識。

　　               或許不是每個讀園藝系的孩子都渾身熱愛園藝吧！甚至不是每個唸農的孩子將來必定願意從事農業！實習在我看來無非是一種體驗模擬的社會工作經驗，它讓我在這個領域看到了一群對自然生態懷抱熱忱志同道合的人們，也讓我深深感受到那般對這片土地默默耕耘付出勞力的氛圍。置身在梅峰，與其說這是實習，我倒覺得這是學習，學習適應山上的環境氣候；學習習慣這邊的生活步調；學習嘗試每一樣工作內容；學習該有的應對方式；學習用笑容走遍人群；學習靜下來思考未來……。

暑假時我們全家人和『山谷登山會』的朋友們一起去臺大山地實驗農場，參加三天兩夜的生態體驗營–合歡山行。7月3日下午初到梅峰，我覺得那裡非常涼爽，因為海拔有兩千一百多公尺高的緣故。空氣很清新，跟都市裡的完全不一樣，充滿了大自然的味道。

導覽人員首先帶我們去大草坪的斜坡滾草，我很開心的滾了好多圈。接著就帶我們到原始森林裡面去認識各種植物和動物。我跟朋友一起用捕蟲網抓到了一隻大蟾蜍，我們觀察完之後就讓牠回家。我還吃了很多顆水麻的橘紅色果實，酸酸甜甜的，這也是小鳥們的下午茶。晚上去聽簡報，那是關於隔天合歡山行程的介紹。接下來就到戶外去觀星，躺在地上看著滿天的星星，聽著關於星座的神話故事，我覺得很有趣。

我想應該有很多人對於這類親近大自然的活動有所抗拒，因為人們在都市中生活得太過安逸，有許多事情對他們而言完全是未知的，而也因為這些新事物使得他們不敢去嘗試。但是，在這四天三夜的生態營中，我們放下了平時讓我們愛不釋手的３Ｃ產品，走入了大自然的懷抱。在這過程中，我們認識了廣大林中的植物、林木、昆蟲和鳥類，認識了廣闊星空中的星星和星座，也認識了水塘中的小青蛙，而四天下來讓我最印象深刻的，我想莫過於是晨間的賞鳥活動了！

在這個對台北來說還是個非常炎熱的暑假時，我參加了學校專為我們環境科學實驗班學生所舉辦為期四天三夜的生態營。當時得知的內容是我們將到遠在南投縣仁愛鄉臺灣大學生物資源暨農學院附設山地實驗農場的春陽分場、梅峰本場、翠峰分場，進行參觀森林、生態導覽活動。