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記得來梅峰的初衷,覺得對農業作業的瞭解不是很多,希望能從最基底的工作來觀察作物栽種情況與方法。趁著暑假,把自己放到清幽的山上作為修練,一定會是件很難得的經驗。

印象很深刻的,大概是見到農場中那幾座堆疊好高的馬糞肥料山─以枯枝落葉、廚餘,混合自清境農場運上來的馬糞混合發酵。原本膽顫心驚,以為很臭,但發酵過的馬糞卻僅帶著濃厚青草味。施肥過程中,陣陣濃草味襲面而來,有種被蒸燻的感覺啊...一想到這些營養的肥料未來能幫助作物成長茁壯,就感到很快樂。

小草是個不容小覷的角色呢!拔了又長,長了又拔。在農場的日子,很多時間在拔除雜草。記得剛開始一下便感到疲倦、背痛;之後越拔越熟練,漸漸抓到訣竅,效率也變快,逐漸享受拔草的樂趣與成就感,這也是一種修練,但始終比不上阿姨們「咻咻咻」便衝到遠方的特優拔草速率啊~

在花蔬區後期,學習採收高麗菜,這是最喜歡的部分!採收的高麗菜送包裝場整理,依重量分配不同價錢。其中注意到農場有機轉型期與有機區域的高麗菜,受病蟲害影響的情形明顯有差別。想想那些不得已須被處理掉的葉子,真的很可惜,不過之後被作為肥料的一部分,便拾回不一樣的價值了。

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除此之外,採收馬鈴薯就像是挖寶一般,拿著小鋤頭掘啊掘~突然!一顆馬鈴薯從土裡跳出來,嘿嘿~被發現囉!尤其挖到很大顆的馬鈴薯,會忍不住大叫,因為很有成就感也很療育呢!挖到後來會感到疲憊,因為在大太陽下,加上部分土壤不夠鬆軟,拿著小鋤頭的手也漸漸感到痠痛。

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比較難忘的,是到翠峰茶園參訪。以前總遠望山坡上一片片茶園,這次實際身處這滿滿的茶樹中,眺望山下美景,是個很棒的經驗。葉大哥傳授我們好多關於茶樹種植的武功秘笈!比較遺憾的是,沒有進入茶葉加工廠參觀。

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在花蔬區一段時間後,之後的日子都在水蜜桃園。這段期間正逢水蜜桃盛產,走在桃花廊中,水蜜桃香味撲鼻。主要工作將掉落的水蜜桃蒐集供加工,腐爛程度較大的則淘汰。見識水蜜桃各式各樣腐爛的模樣,對水蜜桃多了點陰影。下午通常是採果活動,與遊客互動最大的收穫是訓練應對能力,是個特別的經驗。

很幸運的,在一個美好的禮拜六,跟著導覽團一起上合歡山。爬了主峰、石門山,當到達山頂,遠望周圍,每座山顏色皆不同,有的是陽光灑落的翠綠,有的是深墨綠;還瞧見了幾隻可愛的傢伙:酒紅朱雀、金翼白眉等鳥兒。從沒去過合歡山,雖然爬到那麼高的地方有點害怕、發抖,但這次經驗很幸運、幸福,很感謝帶領的導覽員給我這個機會一起去登合歡山! 

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經過這次實習,深刻體會從農的辛勞。整地、疏苗、拔草、施肥、收成等工作,皆須大量人力。有機農業是個很棒的產業,一直以來看到許多人對有機的堅持,只是種植有機蔬菜非常辛苦且不簡單。這些日子帶給我啟發,須更深入了解有機種植,期盼有機產業在未來更發揚光大。

喜歡梅峰的涼爽、清新空氣、樹上鳥叫聲、溫室的雞、早操、草地、薰衣草田,還有好多好多可愛逗趣的小植物、昆蟲。最美的一幕,是那在高麗菜田裡拔雜草時,當陽光躲進雲朵中,自不遠處的小山,突然飄下一大片薄霧,將我們包裹於白紗中。不禁令我停下動作,靜靜欣賞、享受如此舒服、美好的景色。

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在梅峰,更了解農業相關作業,也認識每天一起相處的叔叔阿姨大哥大姊;更開心的是認識一群來自各地可愛、搞笑的朋友們,創造充滿歡笑、溫馨、難忘的故事。在梅峰雖然辛苦、勞累,學到的知識沒有想像中得多,但真的很喜歡跟大家一同經歷的這段時光。

 

※此篇文章照片由王瑜同學提供

我是王瑜,臺大園藝暨景觀學系學生。喜歡彈奏樂器、唱歌自HIGH、旅遊攝影...。好奇心滿滿,喜歡觀察動植物,但怕的很多...。鬼點子不少,偶爾很文靜。現正努力向學,期許未來能為農業領域貢獻一己之力。

 

 

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