梅影峰情─梅峰農場部落格

每年9月-10月期間，農場會為國中小老師們舉辦兩梯次的「教師體驗學習營」，深入講解農場每個解說背後的意涵，或將可提供給相對應年齡層學員的遊戲課程讓老師們來試玩，期望往後老師們能帶學生們一起到大自然學習，或者跟學校課程結合。

今年的教師體驗學習營以「山田野趣-兩天一夜活動」為範本， 進行與食農教育、綠色消費及環保生活等主題相關的行程，並參考去年活動過程所發生的大小事情調整課程內容，以下就讓我們一起來看看今年的活動吧！

下午，迎著午後的陽光，大家一同走進森林，尋覓森林中的食物，看看大自然的動物們平時吃些什麼？

天南星的果實外形像桑葚一樣，一株通常只長一串果實，夏末秋初時，常可見園區路邊好幾株上都有掛著不小的果實，人不可以食用唷！

路邊最接近原生種的蘋果樹（西府海棠）結實累累，紅通通的果實鮮豔欲滴，吸引小動物們前來取時並幫忙傳播，森林中的食物常是植物們感謝動物幫忙傳播後代的犒賞品，感謝傳播者協助完成這生命中的重要過程。

透過「食物里程大富翁」遊戲，認識日常生活中食材的選擇，減少對環境造成的影響，大家一起「綠色消費」吧！ 

「扭轉未來」也是個老少咸宜的遊戲，從環境的角度來思考，每個選擇背後所造成的連鎖反應，遠超乎我們的想像。

透過簡報向大家傳遞環教理念。

大家也可以一起分享校園內目前或未來預計做的事，不曉得這兩天的活動是不是也可以應用在課程中呢？ 

農場可以說是個小型溫室博物館，每棟溫室因應不同的需求而設計。

生態園使用黑網的遮蔭效果降低溫室內部的光照與溫度，水池與溪流造景能增添局部地區的濕度與水氣，每個植物依照適合的環境條件來種植，這樣的設計理念是不是很節能呢？

近日天氣變涼，低溫使農場的葉牡丹陸續在轉色，在適當的地方選擇適合的植物種植，「適地適種」其實也是環保減碳的一個方法喔！

溫室的屋頂也都設有雨水回收系統，農場的降雨在蓄水池被回收保管，並引到田間以滴灌系統的方式灌溉給蔬菜與花卉，讓在地資源能被妥善利用。

清境農場的馬糞、鄰近民宿的廚餘、農場的枯枝落葉和農田廢棄物，都是製做堆肥的原料，營養豐富的堆肥是植物們長得頭好壯壯所不可或缺的！

深入了解這些設施的設計理念，接下來就要走進農田來接觸作物！採一把自己的花吧！

百合水仙既漂亮又耐看，且幾乎全年都有生產，歡迎大家來體驗採花喔！

「餐桌上的多樣性」(改編自世界自然保育基金會)算是這兩天活動中較有挑戰性的遊戲，適合國小高年級或國中以上的學員。

主要遊戲規則為：向商人購買各類豆子並種在「田地卡」上面，依據當年天災發生後剩於的作物數量來計算收成。

收益高的作物種類購買費用較高，所承擔的風險也較大。每個人選擇種植作物的考量不同，有些人追求收入穩定，也有人願意為了高投資報酬率而選擇高風險的作物；進階版還會加入「基改」的概念。

好不容易兩天的活動終於結束了，老師們也給予農場許多回饋，希望每次活動彼此都能更加進步，歡迎大家下次再來！

※以上圖文由解說員楊亞蒨小姐提供。