↓異常美麗的蜻蜓杜鵑！
三月繁花似錦，杜鵑同聲高唱。但在海拔超過三千公尺的高山地區，五、六月份時，可以見到「玉山杜鵑」、「紅毛杜鵑」、「台灣高山杜鵑」恣意奔放！而梅峰農場內，冬季只要低溫至一定程度，就可見到佈置在場區內的杜鵑花，火燒似的蔓延，讓人有種弄不清季節的渾淆。這是在梅峰可以見到的疑似錯亂，卻是杜鵑花們理所當然的正常。
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在這個深山僻壤的所在工作，解說員常常被問到的問題類型之ㄧ是「你們會不會很無聊啊？」；「平時有什麼娛樂？」；「會不會很想念都市的繁華？」........。每次遇到這類的問題，我們都有點小小的無奈。
其實，我們忙得不得了耶！於是他們又會問：「你們有什麼好忙的啊？這裡又沒有卡拉OK，沒有百貨公司，離7-11也很遠，電視也只有四台......。」但是我們有光纖網路哦！這是唯一與文明的快速聯結，但除此之外，早上起床，有人看書，有人出門賞鳥，有人鑽入森林底層尋菇......；晚上有人追星星、拍照、寫東西、夜探、看螢火蟲......。連放假都是往野外和山上跑，時間總是不夠用，有時還得停下來認真的問一下自己：「每個人每天不是都二十四個小時嗎？為什麼有人閒到發慌，我們的時間卻怎樣都不夠用？」
看來，「時間管理」在深山裡，也是一門重要的課程呢！
所以，這裡就與大家分享屬於我們其中一天的夜晚吧！071124的晚上，正逢滿月，月亮好圓好亮，照得四處亮晃晃的。門口忽然響起了一陣喚聲，是小王子在嚷：「趕快出來看月暈！很大的月暈哦！」於是一整排宿舍都被喚醒了。
我步出室外，納悶的盯著天空看，只見到一枚老大老大的月亮，哪裡有月暈啊？盯著夜空發了一會兒呆，忽然發現，不對哦！在月亮的旁邊，還有好大的一圈銀白色戒指般的光環。小王子是叫我們出來看這個！
小木屋方向已經人聲鼎沸了，走近一看。小魚和薛早已拿出相機架在腳架上，對著月暈猛眨(相機)眼睛了，而阿雄、宥蓁姊也走出來一併評論，小王子則衝上辦公室，拿著他的高級鏡頭，在伴月坡那取景。據說早些阿雄也曾對著小木屋嚷著要大家出來看月亮，但是正在忙碌著自己的事情的大夥沒有人感興趣。大家大概心想「月亮每天都在看，有什麼了不起的啊！」不過這次可不一樣哦！
大家後來出來看後，都趕緊掏出相機攝下這難得的大月暈。而這裡張貼的就是小王子慨然提供的相片，讓各位一起分享我們當夜的感動吧！
071124晚上的月暈(解說員 郭睿軒(小王子)提供)
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↓檸檬百里香和薄荷
梅峰的冷涼氣候極其適合許多有著香味的植物們居住，所以在梅峰的「溫帶花卉區」裡，特別規劃了一處「香草植物區」，當您來到這裡，可以摸摸她們，聞聞她們，而她們將反饋於你，滿懷的芬芳。
這天專事負責香草植物區管理照料的解說員南瓜，特別為大夥準備了香草茶和鬆餅。透過畫面，也讓你們“聞香”吧！
南瓜老師在香草園裡採來了“檸檬百里香”和“薄荷”，這兩種香草植物氣味芬芳，也是最簡單，喝起來最舒服的一種搭配。南瓜教大家先把香草放在手中輕輕的拍打，待會會更容易在水中釋放香氣。把挑選好的香草放入杯中，先用熱水沖過一泡後倒掉，這樣才可以洗去多餘的單寧酸。而後再裝滿一杯，過一會兒，就有一杯溫潤好喝的香草茶了！
接著，把調配好迷迭香的鬆餅糊置入鍋底，在適當的火候烹調下，泛著金黃色澤的香草鬆餅就做好嘍！看起來很好吃吧！實際上真的非常好吃呢！
想吃嗎？其實你們也可以在家裡就身邊常見可用的香草植物來進行調配美食的實驗，如果有精心挑選的食譜，也歡迎分享出來讓我們一起“香噴噴”哦！
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↓你在看我嗎？我是這個月才出生的小山羊哦！
2007年12月4日，放羊的小孩陳柏文走到羊群所在的地方，看見了一隻母羊後頭，有一團模糊的白色影子。走近一看，原來是一隻剛出生的白色小山羊，而臍帶仍連結在母體，還有一團胎盤羊水之類的，放羊的小孩趕緊找來先前家裡也有養羊的同事小蘭姊幫忙處理，順利的迎接了一個新生命的到來！
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每個月一天的春陽日又到了，這個月解說員有什麼任務呢？為了替明年三月的桃花緣活動預做準備，小工頭阿雄帶著所有解說員，下到春陽場進行相關的事前工作。之前春陽日播下的種子，都已經在屑盤裡發芽成長了，所以首要工作就是移苗，讓小嫩芽們可以有更廣大的空間茁壯、長大。
看見沒，這可不是愚公移山的場景哦！解說員們面對著一座土山，雙手動個不停正在忙碌著什麼？移苗前，需要把花盆都裝滿土，放在米字盤裡。累積到一個量之後，解說員們再一起全體移動到移苗區進行處理。完成處理的米字盤，需事先搬上卡車，運至苗床，因為泥炭土吸水量大，尤其又在陽光下曝曬乾燥許久，更是需要龐大的水量滋潤，因此必須先行澆水數遍，讓土壤回覆溼度。
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我們喜歡在秋日找尋顏色，有典雅的黃、妖冶的紅、緘默的橘、漸次的褐……，還有說也說不清融合在一起的各色，渾淆成一種溫和的凝止。
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↓解說員薛正在替大家解說材料和工具
梅峰農場將於明年起正式推出一系列雨天備案，本週來自台北天文舘的志工伙伴們，率先熱情贊助開跑秀試做！〈相關作品照片請參考梅影峰情相簿自行下載〉
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↓2007大氣系實習師生合照
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【↓數數看，有幾隻冠羽畫眉在睡覺呢？】
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有香味的植物，儘管不一定美豔漂亮，卻在嗅覺上略勝一籌，如果她的芳香是具有醫療、放鬆、美容、休閒等效果，那將更令繁忙卻講究養生的現代人，趨之若鶩。
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梅峰自然生態體驗營 (8)