梅影峰情─梅峰農場部落格

秋天到了，又到了梅峰「菜菜綠手指」活動展開的季節。承接著去年的經驗與記憶，教研組的趙俐雅小姐(阿雅)帶著解說員們前往菜地，進行講解及補充。分享了她這些年來在這塊菜地上所進行的蔬菜病蟲害防治研究、肥份控制研究、蔬菜的小秘密以及正在進行的相關研究。也希望讓解說員們在「菜菜綠手指」活動中，有更多解說的空間。

若是您想體驗親手採摘蔬菜，並回家烹調鮮採嫩蔬的生活經驗，歡迎您可以報名參加「菜菜綠手指」的活動，而接下來，我們就來看看這天演練時的一些精采畫面吧！

同事們或蹲或站在阿雅用心栽植的忌避植物：薄荷、金蓮花等旁邊。

今年還有大蔥可以採哦！

吃過蔥，但有採過蔥嗎?

這個蔥很美味呢！

阿雅就曾嘗試用它煎了蔥蛋給大家吃呢！頗受好評哦！

廣袤的菜地，給人開闊之感。

解說員阿土與大蔥。

解說員詠婷和阿雅討論著營隊的細節。

這片是臺大研究生在研究根瘤病的菜田，因為不需要讓它長很大，所以都種得很密哦！

還看見了什麼呢?

集思廣益、分享會帶來更多！

光凝視著菜園，就會有許多想法湧現哦！

砍過的甘藍(高麗菜)基部，長出了好吃的高麗菜芽！

大蔥與甘藍，相映成趣。

生病的甘藍菜，讓人類不斷想著辦法要替它治病。

甘藍菜田裡也有許多學問呢！

這樣的甘藍菜就讓它化為肥料吧！

讓大家親手採採看，印象會更深刻哦！

金盞花有非常多優點，不論是料理、泡茶、藥用都有其特點，另外就是也可以幫忙蔬菜們一起對抗外來的侵害呢！

接下來讓我們試著採收萵苣吧！

健康的蔬菜，對人體有許多好處哦！讓多吃安全健康的蔬菜，變成一種全民運動吧！