2011年夏日饗宴在各界踴躍的參與，以及志工、工作人員等密切的通力合作之下，圓滿的在07.31這天劃下句點，也特別感謝老天爺給了我們十一天辦活動的好天氣！當然，更得謝謝您持續的關心，甚至親自前來給我們打氣鼓勵。接下來，也請您繼續支持梅峰，歡迎您前來參加梅峰自然生態體驗營，讓我們有機會向您揭示梅峰更不同且豐富的面貌和美麗哦！
公視「我們的島」記者胡慕情，在自己的部落格「我們甚至失去了黃昏」中的一篇文章中提到，關於「生活的面貌」─「生活是看見人，看見依賴。」；「『我』即是自己。所謂生活，是透過各種綿密的細節織交而成的整體，不只是房子。不只是居所。不只是一塊可耕種的地。不只是記憶與風景。不只是一片海或瀕絕的物種。不只是「一種」價值。它不固定，反而充滿變動，恰恰與必須穩固的城市相反。
農村之所以在這些年能召喚這麼多人，正是因為在農村得以拼湊起生活感：清晨起身的溫度、家畜的啼叫，一盤菜餚如何生產與產生。書本裡教導的剩餘價值之外的另一種可能⎯非物質的，非消耗性的，可累積的。透過這些得以看見『我』的可能與得以存在的理由。土地之於孕育，在農村異常清晰：不僅孕育食物。還有人。還有夢。」(引自「我們甚至失去了黃昏」)
希望，這十一天的夏日饗宴，有帶給您一種屬於「生活的面貌」的感受，不論是那些花色異常鮮麗的花朵、呼吸起來帶著冰涼與清甜的空氣、藍到幾近透明的天空、田地裡許多綠色的作物、工作人員與您分享的微笑…….，更重要的是和您一起遊走梅峰的家人和朋友，在當下，是與您一起，感受梅峰。
一個活動圓滿的結束，會讓我們擁有更多前進與進步的勇氣。再次謝謝您，一路所給予我們的支持、建議及鼓勵。很高興梅峰四季，一路有您！
好天氣，最適合出門踏青嘍！
曾在梅峰工作的同事也特地在夏日饗宴期間回來敘敘舊。
梅峰的菠菜，由菠菜館館長 彎刀大哥載運給來場的遊客們選購。
菠菜館彎刀大哥 與志工李錦祿大哥。
披著虎皮的狗?
夏日薰香手作工坊站長 瀞頤與小幫手
生態園的雙環鳳蝶
生態園即景
正在清除蜘蛛網的溫帶花卉區站長 聖琳的背影
溫帶花卉區站長芭樂與淡江及北大山社的朋友們。
機動組 蜀龍與盧媽媽。
同事的孩子們與解說員郁葶。
遊玩了一天，在接駁車候車處等待搭車回家嘍！
服務台秉持著專業與熱情直到活動最後一刻都為您提供協助哦！
農特產品展售二區也有販售淨化室內空氣植物哦！
熱食區有好吃的小吃呢！
在熱食區幫忙的宥蓁姐。
農產品展售一區也有許多讓你忍不住都想帶回家的選擇。
收攤前騎著機車兜售巧克力的臺大園藝系工讀生小高與凱裕。
這可厲害嘍！機車的後座乘客還帶著一把梯子，正忙著直赴需要幫忙的工作現場吧！
活動的最後一天結束後，夏日香氣DIY準備撤站了。
薰香手作工坊也陸續收拾著。
菠菜館館長 彎刀大哥與家人的身影
日暮的彩霞。
明天見！
正等待著與家人一起下班回家的同事及家屬。
下班嘍！十一天的夏日饗宴畫下句點，辛苦工作了十一天的同事們準備回家了！
咦！這傢伙怎麼摀著臉跑下來?原來機動組成員的芳瑜小姐準備告訴部落格格主關於接下來的照片她已經拍很多張嘍！(但她又直覺到部落格格主把鏡頭對準她了。)
原來是毛毛開著搬運車準備去收拾各站的布條、畫架和黑板，看起來很危險的樣子哦！行人趕緊讓開！
最後，我們以這十一天的工作人員照片大集合，向各位表達最誠摯的謝意！也請您一定要繼續支持梅峰哦！
※此篇文章照片由 志工 吳傳正大哥、教研組 詹芳瑜、趙俐雅、毛威仁、呂家麒、呂郁葶、李圓恩提供
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