2007年暑假學生實習在梅峰的日子，轉瞬即逝。在7月21日上午十時，他們出發前往春陽分場繼續剩下四天的實習課程。
一個禮拜，可以很長，也可以很短；可以很久，也可以很快。這7天裡獲得了什麼，感動了什麼，失落了什麼，想念著什麼，也只有他們自己小小的心中瞭然。
「學生實習」在「梅峰農場」、「園藝系教授」以及負責學生實習規劃的「教研組」同仁的同心協力下，邀請了精采的講師陣容，在每天晚上安排各式豐富而具深度的課程內容；而在白日現場的實作課程中，除了修剪、拔草、換盆、套袋等各式粗重細活外，更安排了梅峰生態解說導覽課程，以及工作中的知識分享和討論時間。
屬於梅峰農場的記憶和美好，就這樣在一代又一代園藝系師生的口耳傳承和心手提領下，邁向了一季又一季，一年又一年。
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乍一聽見她的名字，所有人總忍不住歪著頭想：「白頭翁不是一種鳥嗎？」但她明明就是花，花兒怎麼會有一個這麼有趣的名字？其實就是因為當她結果後，果實爆開會有白色的毛絮飛出，就像長滿了白頭髮的老公公。
這是一種原生在本島中海拔地區的多年生草本，喜歡在林緣、路邊及向陽開闊地生長。夏天的時候，每當漫步陰涼的山徑，小白頭翁總是俏皮的從路旁探頭出來，說著「哈嘍」！白色的花萼看起來憨憨的，就像是正托著大大的腦袋張望著，秋天的腳步。
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照片為實習學生和梅峰一號「碎石機」合影
「台灣大學山地實驗農場」，又稱為「梅峰」，起初最主要成立的目的，就是提供台大園藝系師生，以及全國相關農業學系的學生一處實習的場地，並學習所謂的「梅峰精神」──「實實在在的學習和工作」。因為課堂上的理論和書本，儘管如何的高深和精闢，如果沒有一處可以實際應用和實現的所在，都只是空洞和浮泛，而無法深刻。
因此自民國六十二年開始，在康有德場長的帶領下，年復一年，持續到現在，每年的寒暑假都有許多學生來到梅峰展開實習的課程。就像接力賽一般的，梅峰蘊育了一代又一代園藝系師生共有的記憶，從最早期無論男女都必須搬大石頭、背著籮筐裡頭裝滿樹苗，一人一把小鋤頭，種完才可以吃飯、到現在頂著炙陽在田裡實作修剪、疏果、除草、育苗等工作。在多年後想起，除了對於本科學識的深入體認外，在梅峰的日子，也始終是鮮明而閃亮的。
今年的學生實習，從0715開始持續兩個禮拜，分別在「梅峰」和「春陽」場進行。年輕學生的汗水和笑聲在梅峰閃耀，而他們將從梅峰帶回的，該是如何美好而甘甜的回憶呢？
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(一)
梅峰有處最漂亮的草坡，我們為她取名叫做「伴月坡」。有人說她的形狀像半個月亮，也有人說坐在這裡，望向奇萊的方向，可以陪伴著月光升起。不管如何，這處綠盈盈的草坡，可以任您脫去尋常的束縛，恣意的敞開軀體呈大字型躺下，享受清風拂面的暢快。閉上雙眼，張開耳朵，聽聽這些在尋常生活中消失已久的鳥語蟲鳴，大口的呼息屬於梅峰甜甜涼涼的空氣…….。
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隨著暑假的開展，梅峰的水蜜桃也成熟了！如果您還記得梅峰三月的桃花園，那點點粉紅桃花，早已化為七八月的甜蜜蜜桃。
流口水了嗎？趕快參加生態營隊來場選購，亦或來電049-2803891 至展售部洽詢(可宅配)。如遇忙線還請耐心等待或稍後再撥，謝謝！(11.10.16修正)
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梅峰屬於臺大園藝系，裡頭主要以園藝花卉、果樹、台灣原生植物為主。不過，從今年四月份開始，我們養了八隻山羊。
這八隻山羊主要為乳用山羊，有一隻白色，發源於瑞士Canton Berne南方的撒能(Saanen)山谷地區的撒能公羊；七隻花色，發源於法國阿爾卑斯山區的阿爾拜因(Alpine)母羊。牠們大概都才0.5歲，不過因為已有能力交配，所以公羊被分配在單身宿舍裡。羊舍裡頭除了分成「男生宿舍」和「女生宿舍」，外頭還有兩隻“牧羊犬”──「小黑」和「小白」看守著羊兒們。
為什麼要養羊？因為羊有四個胃，分別為「瘤胃」、「蜂巢胃」、「重瓣胃」、「皺胃」。和牛一樣，羊也以纖維質為主的草葉為主食，但是因為纖維質不夠營養，而且無法直接消化利用，於是便採取以量取勝的攝食方式，也就是能吃就盡量多吃。而為了消化纖維質，牠們也衍生出了「反芻」這樣的行為。因此，從「取食」、「反芻」到「吸收」、「利用食物中的營養」，要花費相當多的時間。
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梅峰的夏天到了，清晨，五點不到，天已大亮。蔚藍的天空，讓人禁不住興起對海洋的渴念，大概海真是在我們頭頂！儘管烈日當空，梅峰仍舊籠罩在一種涼涼的溫度裡，浮盪。
高山上的夏天，有著平地百花春繁似錦的鬧熱，葉牡丹、台灣繡線菊、射干…….許多花兒都仰起了頭，對著陽光招呼歌唱。高山粉蝶、鍬形蟲、金花蟲們也紛紛出動加入夏的饗宴，還有誰沒到齊？
照片為 有著纖細腰肢的射干菖蒲(觀音蘭)
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每年的三、七、八月是梅峰的戰鬥月，解說員們都得全力以赴的迎接這些來此歡度假期的許許多多隊伍和學員。在忙碌中，藉由學員們滿足的笑顏和表情獲得無與倫比的快樂！也請你們一起分享七月初的一些營隊照片吧！
我們是番茄採收隊！豐收滿滿，YA！
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對一處地方的了解，我相信和時間成正比。生活中的點點滴滴、微微細細，乍看下毫無干係、無所牽連，但當一切像百川匯聚於海的湧進了你對這個地方的記憶，回頭來看時，你只能咋舌。所以生活，才能深入。
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照片為 肥皂草的花
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梅峰自然生態體驗營 (8)