白頭翁－梅影峰情─梅峰農場部落格

學名：Anemone coronaria L.

英名：Poppy anemone

植物分類：毛茛科

許多人來到梅峰，聽到白頭翁這名字都會想說這不是鳥名嗎？怎麼還有花，真是太神奇了！

原產於地中海沿岸為夏乾冬溼的氣候型態。本屬約有70種，其中以Anemone coronaria最富花型與顏色之變化，是17世紀西歐高價收購的植物，也是當時法國繪畫的素材。屬名Anemone有人認為源自希臘文anemos(風)，白頭翁瘦果成熟後爆開種子，成熟後種皮上有防水之銀白色長鬚毛，就好似白頭老翁，故名之。

白頭翁自生的野生種在聖經中被稱為「野花」，相傳是由基督的血染成。這種植物在暖風的吹拂下，能綻開美麗的姿容，因此也稱「風娘子」。歐洲地帶曾以此花做為復活節的飾花，或編成花掛在雌牛的頸部，所以也稱「牝牛之鈴」。適合盆栽或切花。在萼片開始自中央分離但尚未完全展開時採收切花，瓶插壽命約4-10天。頭翁喜歡冷涼的環境，生長適溫約15~20℃但耐霜。長日、高溫及水分逆境會促進塊莖休眠，短日促進開花。根部對乾燥敏感，需注意水分的供給。尤其開花期間，需水較多，水分要充分補給。