梅影峰情─梅峰農場部落格

為推廣環境教育並向下扎根，本場以南投縣仁愛鄉國小學童為主要對象，每年辦理到校服務，活動期間為5-6月，今年以「你野是菜」為主題，引領學童認識與觀察生活中常見的野菜，並透過體驗活動，期望能引發學習興趣與思考能力，進而關注周遭環境變化。

以故事做為課程開頭，透過布農族二葉松與蘭嶼達悟族傳說，了解早期人們生活皆仰賴著自然環境，因此對萬物抱持敬畏，更使我們思考如何和環境相處與生活。

<二葉松傳說>

在很久很久以前，人們需仰賴世間萬物才得以生存，生物與人們相處融洽，在布農族的神話故事裡，森林裡的二葉松會自己走路到部落，並提供可以升火的薪材，但是，某天，一位婦人正在家中織布時，木材滾了進來，把婦人所織的布弄得亂七八糟。婦人非常生氣地開口大罵：「走開啦！你以後不要再來了！」木材受不了婦人的謾罵，便決心要給人類一點苦頭嘗嘗。於是二葉松們便紛紛出走前往深山和懸崖邊定居，從此不再靠近人們居住的地方，並且要讓人們每次上山取材時，因為登高及負重，雙腿總要酸痛個好幾天。

<飛魚之神傳說>

說到蘭嶼達悟族，應該很容易聯想到"飛魚"，在達悟族，男人需負責捕魚，有天，男人將自己捕到的飛魚簡單處理，和家人一起吃了頓不錯的晚餐，但到了半夜，大家全身發癢起紅疹，察覺可能是飛魚出了問題，於是決定丟掉剩下的飛魚。當晚，男人做了一個夢，夢裡有位老人，老人說：「飛魚可是老天爺給我族非常珍貴的資產，處理飛魚不可隨便，也不能與其他食材一同料理。飛魚應日曬、保存才得以食用。」男人隔天照著老人的指示，果真完成了美味的飛魚乾，並把處理飛魚的方法告訴全族人，以感謝上天的賜予。

透過原住民傳說故事了解先民對自然萬物的敬畏（紅葉國小）

課程現場還佈置許多野菜盆栽，解決了校園中可能找不到目標野菜與下雨的問題，讓學童實際觀察常見的野菜，還有他們的形態和可食用部位。

一次飽覽常見的野菜實體增加印象（紅葉國小）

當然不會只有用眼睛觀察喔!讓小朋友們親手採摘，現場料理野菜湯，共同品嚐野味，也藉此更加深學習印象。

體驗親手煮野菜湯的樂趣（紅葉國小）

最後透過分享，感受與平時食用的蔬菜有何不同之處，過程中還教唱「謝菜歌」，感謝植物提供身體讓人們得以溫飽，傳達萬物共榮概念，也認識野菜在生活中的應用，說明需有限度採集，才能永續利用。

一起品嚐野菜的滋味（紅葉國小） 

今年到校服務對象有紅葉國小及清境國小，共107人次參加，未來將持續辦理，期望能帶給偏鄉學童更多更豐富的課程內容。

<延伸閱讀>

【梅峰拾趣】認識原住民民俗植物: 你不知道的植物故事

https://mffarm.pixnet.net/blog/post/112606414-%E3%80%90%E6%A2%85%E5%B3%B0%E6%8B%BE%E8%B6%A3%E3%80%91%E8%AA%8D%E8%AD%98%E5%8E%9F%E4%BD%8F%E6%B0%91%E6%B0%91%E4%BF%97%E6%A4%8D%E7%89%A9%3A-%E4%BD%A0%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E9%81%93

※此篇文章由教學研究組提供。