梅影峰情─梅峰農場部落格

由於莫拉克颱風的影響學員上不了山，全臺灣唯一種在設施裡的菠菜也無法直達消費者手上，絕美的高麗菜也正是臺灣缺乏的，剛好臺中縣市政府也輔導東勢鄉的農民於臺大辦理高接梨展售會，剛好趁著展售會的活動，將農場的產品帶去臺灣大學展售義賣，為災區略盡棉薄之力，將產品帶到山下直接面對消費者，是兩三年來唯一的一次。
這次展售義賣三天中有二、三十位園藝系所同學們都是義務來幫忙，讓整個活動更顯得有意義，場長賢伉儷也接連的三天都在展場會場幫忙寸步不離，其中還有辛苦的經營組的同仁在出發前夕，工作趕出貨、包裝、連絡展區、上貨、準備展板發票等雜物事項，以下就一起看看他們辛苦的畫面。

備貨中

地點在臺大農場的商店樹蔭下，不致於太熱，東西剛擺好就有民眾詢問。

高麗菜是熱賣的品項，13箱本來預計要賣兩天的，第一天上午就全部開箱，可見平地真的很缺菜及臺大山地實驗農場的菜的確是有口皆碑。

前場長康有德教授(中)也特地一早來到，為大家加油打氣。

農場的天然加工品這次也出動了，桌上左至右有雙果果醬、蘋果果醬、水蜜桃果茶、三合一禮盒、春茶茶包、春冬茶茶罐品項相當豐富。前排左四位是園藝系所同學，右二位及後排一是農場同仁，雖然賣的很忙碌大家的笑容還是帶著滿滿的幸福。

殷勤的服務：吃不完的試吃跟熱烈的笑容。

展場中也有農場生態體驗營的推廣(右三為農場同仁)

後台也忙著製做試吃的果醋果茶、果醬麵包、甜菜根涼拌、收銀記帳。

天氣太熱，試喝的茶也改用冷泡，但冷泡需要時間不然香氣會不夠。

忙碌的工作人員

在台北市，就可以把來自2100M的梅峰農產品帶回家。

有些朋友，也趁著這個機會來看看老朋友，關心梅峰。

學生們也自願的來幫忙。

趁著空檔，拍個照吧！

請試吃我們好吃的當季水果吧！

請停下腳步，讓我們與您分享梅峰。

試喝過，就能知道梅峰的水果醋真的很好喝哦！

ㄧ邊，同事們也忙著與大家分享梅峰的優質自然生態營隊。

來幫忙的場長，辛苦了！

可愛的小朋友，歡迎來試吃哦！

梅峰自然體驗營，歡迎參加哦！

活動結束後，最後的打包~

※此篇文章及照片由教研組同仁 趙俐雅提供