close
經營組組長李美玲女士將最近獲得優良公務員的獎金捐出，讓農場的同仁們前往日月老茶廠與魚池茶改場進行參訪，希望與我們分享令人感動的解說。
最初聽到美玲姐說日月老茶廠的解說令人感動時，心裡仍存著疑惑，好奇著那將會是怎樣的解說呢?直到我們親自浸淫其中，遂了解且嘆服不已。
所謂的解說，並不只是解說員用嘴巴告訴你一些什麼。從進入日月老茶廠開始，潔境優雅的洗手間就幫大家上了一課。為了維持洗手間的乾淨，以及減少打掃的困難，進入洗手間需要脫鞋，換上茶廠準備好的拖鞋，使用完，再將拖鞋擺好，讓它們一邊進行著日光浴，一邊等待下一位使用者。進入廁所後，眼尖的人會發現他們所選用的衛生紙是「蒲公英」的，那是強調再生紙的善意。解說，就在生活中的細節，細心者自會發現，及被感動。
吳森林廠長帶著我們在茶園旁進行了簡單的解說介紹後，進入室內，由莊小姐分享了一段引言後，播放了幾個段落的影片，介紹茶廠的沿革，以及他們對生態、環境一路堅持的篳路藍縷，我是在這裡被感動了的。吳森林廠長接續解說茶的種類，回答我們各式對於茶的疑惑和好奇。
最末，再由另一位解說員，為大家介紹紅茶工廠的運作，十二點半時，大家帶著自備的碗筷抵達用餐區，莊小姐詳細的為我們介紹他們用心準備了三天的菜色：食物里程最短的筍菇湯(從窗外的竹林採到的筍)；新鮮的生菜手捲；地瓜酥；豆漿紅茶凍…….。由於需滿三十人才能預約解說及用餐，讓日月老茶廠有更充裕的時間用心的為大家準備他們的誠意，及分享他們對待土地的理念。
愉快的度過了這一整個上午，茶對我們有了不同的意義。
下午，前往魚池茶改場，蕭課長為我們進行了一整個下午精彩的解說，讓我們對於台灣地區茶葉的發展有了深入的認識──原來，在台灣的各個角落都有許多人在為了理想和未來的想望等各式各樣的物事努力和堅持著！
再次謝謝李組長深切的用心和慷慨！讓同仁們獲得了滿滿的收獲及感動！
↑在日月老茶廠招牌的背後，都有一句美麗的字句。
↑乾淨而一塵不染的洗手間。
↑大家都準時抵達了日月老茶廠。
↑等待間，笑一個吧！
↑這位就是老茶廠的廠長吳森林先生。
↑一開始吳場長介紹了週邊的植物，他提到這種植物的落葉常常砸傷人，因此許多地方皆已砍除。
↑他仍讓它們留下，而是提醒人們不要太靠近就好！
↑吳廠長先讓大家對老茶廠和茶葉有基本的認識
↑爽朗的吳廠長，雖然感冒了，仍然熱情洋溢的解說著。
↑接下來是影片時間。
↑由莊小姐替大家解說。
↑解說的內容提醒著人們，我們要替後代人著想，自然環境不只是“我們”的！
↑感冒了的吳廠長，仍舊戴著口罩，解說著茶。
↑這是綠茶，在瓷杯邊緣微微泛黃者為茶黃質。
↑專注的同仁們！
↑休息片刻吧！
↑接下來讓我們來認識茶工廠。
↑由茶工廠改建的部分空間，做了妥善的運用。
↑許多紅茶骨董哦！
↑參觀茶工廠
↑餐廳門口同仁們的鞋子
↑大家在餐廳─日月山房裡就座
↑正式開動前的午餐介紹。
↑傳統且添加了美感的豆腐料理
↑生菜手捲
↑地瓜酥
↑竹筍木耳湯
↑杏鮑菇
↑特製福袋
↑獅子頭
↑蘿蔔
↑豆漿紅茶凍
↑準備拿菜
↑認真的咀嚼著食物的真味
↑用完餐就把自己帶來的餐具洗乾淨吧！
↑日月老茶廠的販賣部
↑吃完午餐稍做休息的同事們
↑美玲姊和廠長
↑準備拍合照嘍！
↑一、二、三！笑一個！
↑剛抵達魚池茶改場
↑週遭的茶園景致
↑時值開花的泡桐。
↑蕭課長為同仁們解說
↑準備拿菜
↑吃完午餐稍做休息的同事們
↑剛抵達魚池茶改場
↑蕭課長為同仁們解說
↑台灣的紅茶可是世界有名的呢！
↑前方是仍在運作的茶工廠，但已不開放參觀。
↑前方是仍在運作的茶工廠，但已不開放參觀。
↑茶葉文化館門口的茶樹
↑這是台茶十八號 又稱 紅玉
↑魚池茶改場 下眺茶園
↑走回停車處
↑蕭課長請大家喝紅茶
↑蕭課長與美玲姊
全站熱搜
留言列表
梅峰自然生態體驗營 (8)
