梅影峰情─梅峰農場部落格

很多人來到梅峰，總會在溫帶花卉區問解說員說：這不是豌豆嗎？果莢可以吃嗎? 其實它跟豌豆有親戚的關係，只不過因為它有著濃郁的芳香味，所以又稱為"香豌豆"。
 

香豌豆具有攀爬性，所以有許多人在旁邊立個支架讓它攀爬上去，形成漂亮的圍籬。雖然香豌豆和我們常見的牽牛花一樣具有攀爬性，不過牽牛花是用莖纏繞，而香豌豆則是利用它的卷鬚攀爬。香豌豆除了一般較常見約2公尺高的蔓性品種外，也有高約45公分左右的矮性品種。
 

原產於西西里島的香豌豆，其屬名Lathyrus表示豆或豆類，而種名odoratus則表示芳香的。香豌豆的花色多樣，遠遠看就像一隻蝴蝶停棲在葉子上，樣子十分討人喜愛。因此香豌豆曾出現在英王封位戴冠的儀式中。當時將其配戴在胸前來點綴禮服。此後，香豌豆便經常出現在身上當花飾、料理點綴或會場佈置的花材。
 

 

香豌豆的花語為喜悅、離別，因此有時會出現在畢業典禮的場合，不過它在婚宴上更是吃香，因為這代表著：你雖然將要離開父母的身邊，但是你找到了一輩子可以依靠的人。
 

目前正是香豌豆的花季。來到梅峰，別忘了聞聞香豌豆的花香味，那味道將讓你久久不能忘懷。
 

參考資料：365天四季草花種植百科、花言巧語、在家種香花植物最幸福、花的故事、花的奇妙世界