梅影峰情─梅峰農場部落格

 
    早晨我踩著厚重的雨鞋，踏著輕快的步伐，看著沿路蓊鬱高大的杉樹，感受著岩壁上的溼度傳到我的指尖上，聽著不知從哪棵樹上傳來的知了聲，時不時還有不怕人的鳥兒突然蹦出在我面前，嚇得我趕緊停下腳步，免得撞了上去。每天我就是這樣開始了一天的工作。
 
    到了果園，看著結實纍纍的果樹，我的心情不由自主地興奮了起來。聞著滿園子的天然水果香氣，踩著梯子在樹上勤奮的爬上爬下，背後桶子裡的果實逐漸成了「甜蜜的負荷」。而這桶負荷因它的甜蜜，讓我甘願背負。

主婦聯盟堪稱是臺灣最大的環保團體，2015年06月04日主婦聯盟林淑甯老師，前來臺大山地實驗農場演講「減塑避毒保健康與綠背包旅行趣」的講題。塑膠製品在我們的生活中氾濫，也造成了許多海洋生物、鳥類等的誤食與死亡，更會分解成塑膠顆粒，分布在我們和其他生物所共同生活的環境裡，造成程度不同的危害。林淑甯老師分享了許多減塑避毒的小撇步，以及過綠生活所能造成的影響及改變，讓臺大山地實驗農場的同仁及場外前來的聽眾都受益良多。希望大家回到日常生活中後，可以付諸實現，讓我們的生活環境更美好，也讓與我們一起生活在地球上的眾多生物們，都能愉快健康的長久生存於這顆美麗的星球。

種類: 1.黃花及藍花魯冰(播種) 2.大麥(播種) 3.野蕎麥(自生)。
播種日期: 104年8月12日播種。
 
魯冰花田
 
黃花魯冰散發出淡淡的香味，靠近聞，讓人有舒服的感覺。

2015年，臺大山地實驗農場分別於9月15~17日及23~25日舉行為期三天共兩梯次的員工教育觀摩。前往參訪推行有機農業生產及理念的雲林古坑慈心農場、屏東彩虹農場及彩虹餐廳，以及富有生態及文化意涵的阿塱壹古道。臺大山地實驗農場也以推行友善農業、環境教育為己任，透過參訪，更能理解在臺灣各個角落一起為了相同美好理念奮鬥的人們，所進行的令人感動的作為。從而轉化為臺大山地實驗農場同仁們回到工作崗位上，更積極、盡力、盡心的能量。
 
雲林古坑慈心農場利用廢棄的建材，再給予新生命，在台糖之前種甘蔗，施用許多農藥及化肥，後續更被掩埋了許多醫療廢棄物的土地上，眾多志工們胼手胝足，一粒石頭一粒石頭的撿拾、整理，讓本來寸草不生的土地，逐漸恢復生機，並成為附近許多有著自己生命故事的家禽、動物的收容所，野生的生物們也能察覺這塊土地的重生，而紛紛出現，並選擇生活其中。

2015年09月03日，臺大山地實驗農場邀請來東華大學顏嘉成老師，與臺大山地實驗農場以及其他來場聆聽演講的朋友，分享「食物森林就在您身邊」的講題。顏老師透過在東華校園裡的課程與學生之間的互動，帶入食物森林的概念。更分享了香港嘉道理農場的經營與布置經驗交流，作為臺大山地實驗農場工作同仁們的參考。也歡迎有興趣的朋友可以親自前往東華大學，親歷現場體驗食物森林就在您身邊的驚奇感受吧！


演講開始前，教學研究組林信雄先生，介紹講師給大家認識。

  
12月~2月季節限定的「春陽‧巴萊」在地文化生態體驗營，開始報名囉~  

2015年06月17日特有生物研究保育中心謝仲甫先生於臺大山地實驗農場(梅峰)分享「藪鳥的秘密生活」。主要內容講述臺大森林系藪鳥研究團隊於梅峰所進行的藪鳥研究。尋常時，藪鳥雄鳥會發出「嘰啾~嘰啾~」的聲音，雌鳥則會呼應雄鳥，發出「啾啾啾啾……」的叫聲，而形成二重唱。關於全世界300種具有二重唱行為的鳥類，學者提出了許多假說，主要被歸納為四類：「參與資源防禦」、「防止自己被取代」、「防止配偶被取代」、「對配偶表示承諾」。
 
而從藪鳥的二重唱行為衍伸，研究人員也曾觀察到採一夫一妻制(目前被研究人員觀察最久關係有持續三年)的藪鳥夫妻，若是新婚，就會顯得較無默契且頻度較高，當雄鳥還沒唱完，雌鳥就趕忙搶拍的跟上；但若是老夫老妻，除了會較有默契之外，有時雌鳥的回應也會稍微延遲，被解讀為就像人類因為長久相處失去新鮮感而容易不耐煩一般，非常有趣。其實鳥性就是人性，透過賞鳥、認識鳥類，也許我們因此也能更認識、瞭解自己。

 
9/17 入口附近的金草蘭開了兩朵；9/21過了盛開期，即將凋謝。(梅峰蘭園，祥霖攝）
 
9/21二裂唇莪白蘭持續盛開中。(梅峰蘭園，祥霖攝）

在梅峰經營組實習的這段期間，學習到許多學校無法體驗的田間實作技巧，在果樹組實習時，體會到維護果園的辛勞，每天要撿落果維持果園的整潔，避免孳生蚊蟲病害，並把落果進一步加工，達到最大的經濟效益，從採後處理到加工，這是我第一次實際看見流程，藉由在水蜜桃園實習，學習了摘水蜜桃的手勢和判別成熟度的方式，最特別的經驗莫過於每日下午面對來採水蜜桃遊客，和遊客互動時該有的進退應對，每天學習著大哥們和學長面對遊客時該有的專業態度，漸漸地對遊客的提問有更多的自信，為遊客包裝水蜜桃也是一天比一天熟練，很感謝果樹組的每位前輩在工作之餘也會教導我一些種植水蜜桃的知識，讓我不僅練習實作也增進學理知識。
 
在蔬菜組實習時，感受到時間的緊迫，在學校無法體會包裝出貨的費心費力， 在僅有的時間內要完成一件件貨物，阿姨們的高效率讓人欽佩，透過實習學會 一些包裝的小技巧，包括裝菜時要用麻布包著菜讓菜不被破壞且快速滑入袋 內，學著登記序號，紀錄出貨量，這些對我而言都是新奇且寶貴的經驗，在梅 峰第一次體驗大面積的施肥，一天撒了五十三包肥料，深刻體會耕種的辛勞，處處需要體力，鋤草、拔菜、摘花、包裝等，練習做各式各樣的工作，很 感謝大家對我如此有耐心，工作忙碌還抽空教導我。

臺大山地實驗農場秉持著分享的信念，而於2014年開始舉辦的「環教場域專業研習」課程，今年邁入第二年。本來此活動預定舉辦的時間是在6月及9月份各辦一梯次，但2015年因應臺大山地實驗農場舊館於7月前進行防震補強工程的處理，而將預定舉行的兩梯次，都挪至了9月辦理。第一梯次有12位夥伴參加，分別來自於臺北、國立臺灣博物館、國立自然科學博物館(鳳凰谷鳥園)、社團法人彰化環境保護聯盟、老英格蘭莊園、飛牛牧場、雲林縣農田水利會，其中兩位來自臺北的朋友，更是去年同時期參加過同一課程的老朋友，因為喜愛及感動而再次前來，帶給臺大山地實驗農場的環境教育團隊莫大的鼓舞。
 
第一天下午，由解說員曾祥霖先生帶領夥伴們進行自我介紹後，帶入臺大山地實驗農場土地利用的概念，之後便緩步往原始林前進，在途中進入農場早期的歷史建物「紅房子」內，進行土地利用的小遊戲後，繞行原始林一圈返回出發點，讓我們對人造林及原始林擁有更完整的體驗與瞭解。