終於盼到春雨的滋潤，森林裡許多植物紛紛抽芽、開花。盛開的金毛杜鵑如火焰般將森林的花季推向另一波高潮。在冬季及早春開花的蘭花也準備進入結果期，夏季綻放的蘭花正蓄勢待發。連日的晴朗天氣雖然讓花開得很燦爛，但相對也讓花的壽命縮短不少，希望梅雨鋒面早日到來，為森林補充水分。以下為本月蘭園蘭訊。
鹿角蘭(Ascocentrum pumilum)在五月初僅剩一棵還在開花。(20180501攝)
- 5月 27 週日 201808:31
2018年5月蘭訊
終於盼到春雨的滋潤，森林裡許多植物紛紛抽芽、開花。盛開的金毛杜鵑如火焰般將森林的花季推向另一波高潮。在冬季及早春開花的蘭花也準備進入結果期，夏季綻放的蘭花正蓄勢待發。連日的晴朗天氣雖然讓花開得很燦爛，但相對也讓花的壽命縮短不少，希望梅雨鋒面早日到來，為森林補充水分。以下為本月蘭園蘭訊。
鹿角蘭(Ascocentrum pumilum)在五月初僅剩一棵還在開花。(20180501攝)
- 5月 20 週日 201800:00
實習心得-經營組-顏韻樺
由於對園藝工作相當有興趣，校園裡難有相關的學習機會，希望藉由實習深入了解農場環境，學習更多園藝知識和實作技術。在梅峰實習的日子，轉眼間就到了尾聲，回首在海拔2100公尺的山上，過著規律的農村生活，覺得每天都精彩又踏實。
早上八點，鐘聲很準時的敲響整座農場，告訴身上的每一個細胞：該上工了！經營組主要是去果樹和花卉幫忙，儘管是冬天，水蜜桃、蘋果等溫帶果樹都在休眠，仍需要一定的人手來清園，所以撿拾枝條、除草、翻土、天牛的防治成為我們主要的工作內容；而花卉方面也沒閒著，花卉包裝廠每天都忙碌的在處理等著出貨到各拍賣市場的百合水仙、白頭翁、陸蓮，以及採摘各種新鮮可口的蔬菜。一開始，我們這幾個實習生都顯得笨手笨腳，工作效率遠遠不及帶領我們工作的大哥、大姐，但他們總是很有耐心的對我們說：「慢慢做，沒關係！」讓我感到十分溫暖，而我們也在他們的包容下，漸漸抓到工作的竅門，一天天在進步。經營組還有一天的工作去加工廠實習，學習如何釀蘋果醋，從醋瓶的消毒、過濾、熬煮，到裝瓶、套膜、貼標、包裝，每一瓶都是農場裡100%純手工製作，很多動作並沒有想像中簡單，光是怎麼不把瓶子上的標籤貼紙貼歪，就需要練習好幾次才上手。
- 5月 12 週六 201800:00
實習心得-經營組-柯弈瑄
因為對園藝有興趣，在學校輔修園藝系，學習內容有蔬菜、果樹、花卉學，希望能到外面的農場累積更多實務經驗，接觸更多不同的蔬果花，學習從栽培管理到採收包裝，了解整個園藝生產的過程，加上家中有種植蔬菜及果樹，故對此實習特別有興趣。當初至官網瀏覽，看到報名資訊，覺得梅峰風景很美，期末考時，心情一直維持在高度緊繃的狀態，所以那時很希望實習的日子快點來到，想要到不同的環境轉變心境。終於盼到這一天，總共換了四班公車，隨著車窗外的景色從高樓林立、繁華喧囂的城市到綠意盎然的山野，廣闊的山景使我的心胸也跟著開闊。
為期三個星期的實習，在經營組幫忙，果樹前三天，做剪枝的動作，將水蜜桃修剪後的殘枝移除，可防止病害蔓延。
為期三個星期的實習，在經營組幫忙，果樹前三天，做剪枝的動作，將水蜜桃修剪後的殘枝移除，可防止病害蔓延。
- 5月 03 週四 201800:00
2018.5月梅峰花坊
春天的梅峰，百花盛開，空氣中也飄散著淡淡香氣。
這裡的花朵們以它們美麗的身姿歡迎每位貴賓的到來。
- 4月 27 週五 201808:46
2018年4月蘭訊
相較於偶爾還有寒流襲來的三月，四月的氣溫相對穩定，因此森林裡有許多植物紛紛在此時甦醒、生長及開花，例如：臺灣一葉蘭、臺灣喜普鞋蘭、馬鞭蘭等。本月在農場的許多步道旁都可發現盛開的臺灣一葉蘭，此時在森林裡散步請放慢腳步，以免錯過正在開花的蘭花。
- 4月 21 週六 201800:00
梅峰小森時光─款冬篇
植物，形形色色的存在於我們生活當中，有些在不起眼的馬路邊生長著，有些是美麗的模樣被悉心照護著，也有些處理過後成為熱騰騰的桌上佳餚，他們千變萬化，不管生在何處，都可以觀察到努力生長的足跡。自然之中，採摘可食野菜務必小心注意，除非對植物有著相當的認識，否則藥與毒相對之間，菜與草一線之隔，就像是一本本高深的大百科，唯有去認識、了解，才能知道何處危險、如何避開，也才能去瞭解何者為有益與可食的。
款冬，透過同事的地理位置敘述，在農場中尋找著它的蹤跡，尋尋覓覓一直走到停車場深處，才發現它們原來靜靜坐落在這。柳杉林下涼爽潮濕，正是款東所喜愛的好所在，伴隨著摘採野菜清脆的啪啪聲，感受著萬物正在舒展筋骨、朝氣蓬勃發展之春，一面用感恩的心對著不能發聲卻被我們摘採的款冬道謝，謝謝你即將豐富我們的一餐。
- 4月 12 週四 201800:00
當我們同在山裡 2017年「少年春陽-小小賽德克文化體驗」
臺大山地農場春陽分場位於南投縣仁愛鄉春陽部落之中，部落居民多以原住民賽德克族為主。為保存在地文化及提供教育傳承，本場除了籌建賽德克傳統家屋和民俗植物園區，並自2011年開辦「少年春陽」活動，邀請在地小學來體驗傳統文化，認識生活中常見的民俗植物，了解先人利用自然資源的方式。然而因學生在校即有鄉土課程，讓我們思考如何使活動產生更大的效益。直到春陽國小梁校長與我們分享「社區博物館」概念後，2014年開始結合南投縣自然史教育館與春陽國小，加入鄰近鄉鎮或不同族群背景的學校師生報名參與，以促進更多的交流與刺激，期望培養對不同文化的尊重與包容。
- 4月 03 週二 201812:51
2018.4月梅峰花坊
春天真是好時節，花朵繽紛綻放～
享受溫暖的陽光灑在臉上的感覺。
- 3月 27 週二 201808:51
2018年3月蘭訊
自古以來人們對蘭花的印象是典雅、高貴，宛如花卉中的貴族。這些美好的特質，也使得人們與蘭花有了小小的距離感。而生長在臺灣山野間的原生蘭花，更散發著深居隱士的氣息。擁有「臺灣鬱金香」美譽的臺灣一葉蘭、阿里山根節蘭即將在春暖花開的四月各展姿態。
讓我們一探這些森谷幽蘭，了解它們生命的秘密今年四月森林gogo-蘭之路，臺大山地實驗農場邀您一起來體驗。
- 3月 17 週六 201800:00
實習心得-教研組-孟子捷
自小喜歡種植物而就讀園藝系，由於系上實習學分規定，於去年暑假來本場實習，留下了很多美好的記憶，非常喜歡這裡的環境，得知本場寒假有提供實習便想再來，除了想再接觸一些和暑假不同的人事物，也想體驗冬天在梅峰的生活，而且三餐和住宿比較沒有壓力，另外也想再用相機紀錄更多周邊的景色和動植物，將自己所喜歡的環境留下一些回憶，但也因為時間幾乎佔滿了整個寒假，所以曾不斷猶豫著是否要來實習還是做更多不同的事，儘管如此，還是趕在最後一天送出申請資料，決定來這。
搭著6658公車，滿心期待再次來到梅峰，雖然已經隔了半年，但熟悉的感覺仍在，只是少了暑假的熱情，多了一分靜謐，白楊和青楓退去了金黃色的衣裳，沉睡在寒冬等待春天的喚醒，空氣也明顯多了一些涼意，但在陽光的滋潤下感受沒特別強烈。
梅峰自然生態體驗營 (8)