鳥類資源是台灣一個很重要且豐富的生態面向，而賞鳥活動在台灣地區更佔有一定比例的人口。梅峰農場兩天一夜活動所包含的賞鳥活動，也是梅峰自然生態體驗營裡極有特色，且頗受好評的一個活動項目。但在台灣地區，專業的賞鳥解說人員並不充足，梅峰農場的解說員們在前副場長，同時也是台灣賞鳥專業人士的蔡牧起老師帶領訓練下，擁有一定程度的賞鳥解說能力，但所倚靠的也是農場所提供持續專業的訓練所獲致。因此，不定期農場總協助舉辦賞鳥訓練活動，讓解說員們透過有系統的訓練，能將所獲得的收穫轉化為解說的養分。
↑領角鴞
↑風車草(輪葉莎草)
這個季節，正是極適合賞水鳥的時間，水鳥和山鳥的差異頗大，水鳥較不好動，但是身上斑紋類似，不易分辨；山鳥泰半體色鮮艷，獨具特色，但活潑好動，長期接觸山鳥的解說員們，利用這個機會，複習了水鳥的相關形態及知識，得以將山鳥與水鳥做一類比並有屬於自己的領會。
↑特生野生動物急救站外頭 被套住頭的鸚鵡
↑特生野生動物急救站外頭 鵂鶹
10.12.24這天，難得所有解說員及相關同仁都能湊在一起，在蔡老師的帶領下，準備前往鰲鼓進行賞鳥的活動。正式前往鰲鼓前，先在水里附近地區晃了一下，希望能觀察到某些特殊的鳥類。鴛鴦沒有出現，乾掉的荷花池附近，只有紅面番鴨和大白鵝的身影。不過看見了烏灰鶇、灰背鶇、黑枕藍鶲和領角鴞，也算是很不錯的收穫。大葉欖仁的葉子變成一種深秋的紅色，像是大大的手掌，從樹幹上伸向天空。新生的綠斑鳳蝶披著閃耀的綠光斗篷，急速的在植物間逡巡；風車草(輪葉莎草)開著淡黃色的小花，在葉子上圍成了一圈皇冠，塘裡的小鸊鵜媽媽在餵兩個小朋友，小綠頭鴨艦隊則迎著朝陽開航了！
↑鰲鼓賞鳥 黃花磯硹(原生星辰花)
特生野生動物急救站外頭，受傷的蜂鷹在地面上鳴叫，側耳傾聽可能再度飛翔的訊息，第一次看到鵂鶹，雖然是因為受傷而被關在籠子裡的，卻比想像中的以為，小上了許多。被限制住了自由的動物們，只能在錯落穿梭而過的人群中找尋一雙相契的眼神。午夜夢迴，牠們應該仍舊記得飛翔的快意和況味，與那種屬於眺望的視野，因為永遠的失去了，而更不復得。
↑鰲鼓賞鳥 小鸊鵜
↑鰲鼓賞鳥 阿土與扛望遠鏡的小新
兩隻飛走的花嘴鴨劃過天際、澤鵟(東方澤鷂) 飛行的姿態好自由，在海風下枯黃的野草間；紫鷺的脖子上有一抹夕陽、蒼鷺像一尊灰色的雕像。埃及聖鹮http://hsienwildlife.blogspot.com/2009/02/blog-post_422.html則帶著一點滄桑的感覺，俐璇到觀海樓才看見小水鴨，牠身上那一抹深沉的綠令人驚艷；小白鷺走路的樣子帶著趣味，還有長長的羽飾跟著牠那誇張的動作一上一下的晃擺著──忽然間我領悟到了，喜和風嬉戲的水鳥，才會選擇住在海邊。
↑鰲鼓賞鳥 雌紅紫蛺蝶雄蝶
觀察自然的快樂在於，任何地方都有可能出現驚喜，賞鳥的快樂也極度類似。我們還遇上了原生星辰花(黃花磯硹)、(雄)雌紅紫蛺蝶、黃槿(粿仔樹)、。
↑賞鳥的人
而海的聲音，被風打包著，飛了起來；落日將地面染成一層橘黃，織錦般的華麗，飛鳥穿梭在風與太陽交握的間隙，倒數著與夜相逢的時刻，降臨。金斑鴴踩著似被風逗得笑開了的淺波，用著跳舞的步伐;在通往有波紋水面的路上，風穿過樹隙，發出一種空洞的聲音，原來，樂器就是向風學習而來的，木麻黃隨風晃擺，銀合歡懸著空乏的果莢在風中搖晃，路上，有長長的背影。天色漸暗，人們腳踢著落葉，耳朵則辨識著不小心從樹上跌落的鳥音，走向歸途。
↑鰲鼓賞鳥 同事的可愛女兒小音。
隨筆記：
ㄔ~鶇跑走的聲音。
極北柳鶯，冬天沒有SONG。
水里地區看見鳥種：
白頭翁、洋燕、紅面番鴨、大白鵝、烏灰鶇、灰背鶇、領角鴞、黑枕藍鶲、某種柳鶯、紅冠水雞、白冠雞(白骨頂)、赤胸鶇、夜鷺、綠頭鴨、
鰲鼓賞鳥看見鳥種：
小鸊鵜、白鷺鷥、小啄木、麻雀、鸕鶿(也稱魚鷹)、夜鷺、夜鷹(是阿雅看到嗎？還是是特生關在籠子裡的？兩種夜鷹如何分辨？)、黃小鷺、小白鷺、中白鷺、紫鷺(草鷺)、蒼鷺、綠頭鴨、花嘴鴨、琵嘴鴨、小水鴨、赤頸鴨、尖尾鴨、澤鳧(鳳頭潛鴨)、鈴鴨(斑背潛鴨)、魚鷹、黑翅鳶、澤鵟(東方澤鷂)、紅隼、紅冠水雞、白冠雞、高蹺鴴、小環頸鴴、東方環頸鴴、金斑鴴、濱鷸(黑腹濱鷸)、赤足鷸、青足鷸、大杓鷸、紅嘴鷗、黑腹燕鷗、裏海燕鷗、棕沙燕、紅鳩、短翅樹鶯或柳鶯、紅尾伯勞、棕背伯勞、紅尾伯勞、金斑鴴、赤喉鷚或某種鷚。 (59)
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