活動公告
臺大山地實驗農場主題活動,現正熱映中! 歡迎電洽049-280-2499、3891或至官網參閱相關訊息:http://mf.ntu.edu.tw/

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關於農業與食物議題,您理解了多少?每隔幾小時就要進食的需求,卻未讓我們更加關注己身與環境、食物之間的緊密關聯。臺大山地實驗農場於10月份舉辦了「園藝紓壓體驗工作坊-秋之豐採」活動,透過親身的觸摸土壤與作物,烹調與品嘗,而更在乎農業、食物與生活之間的點滴。就讓我們透過照片一起來欣賞第一梯次「園藝紓壓體驗工作坊-秋之豐採」活動的精彩回顧吧!

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工作人員阿雄為學員們解說挖馬鈴薯的注意事項。

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接下來就是親手挖馬鈴薯的體驗時間啦!沒有親自動手過,就感受不到接觸土地與作物的深刻哦!看起來很簡單,實際上卻有很多「眉角」深藏其中呢!

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馬鈴薯大豐收!

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看,這是我們合力挖出的馬鈴薯。

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到田裡現採的一些蔬菜和玉米,待會就可以加到午餐裡嘍!

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活潑可愛的工作人員黃瀞頤小姐,正在協助花蔬工作人員佩瑄包裝整李剛剛採收的高麗菜。

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大家正七手八腳,忙碌地準備著。

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在工作人員瀞頤的協助下,6月份工作人員自製的土窯已經生好火了。

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新鮮健康的現採蔬菜大餐,讓我們先來烤馬鈴薯!

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學員輪流接手看顧著窯火和馬鈴薯。

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現烤馬鈴薯出爐嘍!趁熱吃吃看新鮮的滋味吧!

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嗯~好吃!

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親切熱情的工作人員呂郁葶小姐,將蒐集來的小花小草,準備用來布置待會即將在大樹下用餐的餐桌。

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美麗的餐桌即將成形。

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哇!越來越多的馬鈴薯都烤好嘍!一旁等待的夥伴們,忍不住都嘗起了味道來。

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自己挖跟烤的馬鈴薯,好吃!

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而在花蔬包裝場裡的另外一個區域,媽媽們準備及烹調食物的動作正如火如荼地進行著。

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夥伴們,準備上菜嘍!

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料理們都被擺上餐桌後,更加令人食指大動!

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熱情憨厚的工作人員林信雄先生忙到一個段落後,在大樹下稍事休息、等待。

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開動!一場令人難忘的自然中的盛宴!

 

※此篇文章照片由教研組解說員黃韻如小姐提供。

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  • 火鍋
  • 移動土窯 , 真是不錯的點子

    好想參加

    但很難訂要房間
  • 您好,園藝疏壓體驗課程是專案活動
    在活動期程內報名,應該是都有房間的。
    明年歡迎再把握機會報名嘍!

    如有其他疑問,也歡迎來電049-280-2499或049-280-3891洽詢(如遇忙線,還請耐心等候)
    謝謝



    mffarm 於 2014/10/23 08:09 回覆

  • 訪客
  • 好創意,好心情,細心.用心鋪陳的工作人員,足感心。
  • 謝謝您的鼓勵,歡迎您一起前來享受好創意及好心情。

    mffarm 於 2014/10/23 08:10 回覆